最近の活動
【5/6】大好きなパンとお茶を楽しむオンラインお茶会|パンと暮らしゼミ

パンと暮らしゼミとは?

パン好きが集まり、好きなパンを楽しむお茶会やパン作りを通してをパン生活を楽しむゼミです。

ゼミ長のTsumugi先生を中心に、美味しいパンを食べながら語り合うお茶会や、手作り手ごねパンをつくるパン教室などを開催する予定です。
また、オンラインで「宅パンお茶会」なども企画します。

活動内容とイベント

  • 手ごね手づくりパン教室の開催
  • パンお茶会の開催
  • パン屋めぐり
  • 手作りパンの販売(マルシェ)
  • オンライン「宅パンお茶会」 …など

参加方法

パン好きなら誰でも参加できます。
定期的に開催するゼミのイベントに、ご参加ください。

主なメンバー

Tsumugi(ゼミ長)

さいたま生まれ。
結婚後、夫の転勤先の全国各地のパン屋を巡るうちにパンの奥深さにはまり、独学でパン作りを始める。東京に移り住んでからは、人気ベーカリーでパン職人として働きながら有名シェフの元で勉強を続ける。2018年ハッピークッキング東京校でディプロマを取得しパン教室を開業。現在は文京区でパン教室を開催。

コーディネーター

藤原美穂Tsumugiパン教室