【4/17】宅飲みしながら世界旅・エチオピア編｜旅食ゼミ

我楽田ダイニング

テーマ

宅飲みしながら世界旅・エチオピア編
旅する料理人島田義弘

内容

カレーと餃子とパーカッションをテーマに、折りたたみ自転車で8年掛けて世界一周した旅する料理人「島田義弘さん」が体験してきた旅と食の話を、宅飲みしながらでも楽しめる気軽なオンラインイベントです。
今回はエチオピアの旅と食の話をしていただきます。

どうぞお気軽にご参加ください。

旅食ゼミとは？

当初は島田さんが体験してきたストーリーを、実際に文京区にあるダイニングキッチンで料理と一緒に味わう「我楽田ダイニング」という企画でした。それがコロナショックにより、急遽、市民大学の旅食ゼミとして定期的にオンラインで展開していくことになりました。
この騒動が収まったとき、ぜひ味わって欲しいです。

日時

2020年4月17日(金)
19:30-21:00

楽しみ方

今回は、下記の食材を準備して頂くと、さらに楽しめます！
・カレーとゆで卵
（なければピザやパスタでもOK）
・コーヒー

プログラム

カンパイ！（19:30スタート）

①オープニング
・市民大学とは？
・我楽田ダイニングとは？
②自己紹介
③トーク：島田義弘「世界一周の旅・メキシコ編」
・エチオピアの話
・料理の話
・旅の話

※トーク中、チャットで相槌や質問を投げると盛り上がるよ！

④振り返り
・質問、感想
・今後、企画して欲しい国
⑤エンディング
・告知など

参加費

無料です。
お気持ち（投げ銭）を受け付けます。

旅する料理人Profile

■島田義弘（http://www.on-the-pla.net/）
1971年9月生まれ。神奈川県横浜市出身。早稲田大学卒業。日本の企業で11年間会社員として務めたあと、一念発起してドイツ製の折りたたみ自転車を相棒に、世界一周の旅に出発。「カレー」「餃子」「パーカッション」をテーマに8年間かけて世界98カ国を巡る。総走行距離は約6万3600km（地球1.5周分）。旅の途中、自転車の故障や盗難、チェーンが凍るトラブルなどにも負けず、合計2,906日の旅を追えて2016年9月に帰国。最近は首都圏を中心に、旅中に各国で修行したカレーや餃子づくりのイベントの主催や、旅仲間と共にトークイベントに参加している。

参加方法

（１）事前にPCやスマホに「Zoom」をインストール
（２）当日の18:50以降に下記のミーティングルームのURLをクリックすると始まります。

■ミーティングルーム：
https://zoom.us/j/221218808?pwd=VzM4UUduc0lrWFdJQjZST1FocGFlUT09

ミーティングID: 221 218 808
パスワード: 078744

注意事項

ゲストトーク中は、他のメンバーのマイクは消音にします。
マイクに食べ物の音などが大きく入る場合があるので気をつけて。
Zoomの様子を撮影した画像、映像をSNSなどで使用させていただきます。
お顔が映ることもございますのであらかじめご了承ください。
トーク中、雑音などが入る場合はマイクを消音させていただくことがあります。

主催／協力

東京山の上大学（https://yamanoue.tokyo/）
我楽田工房（http://garakuta.tokyo）

東京山の上大学とは？

東京山の上大学は、東京・山の手線の上半分、多くの市民と産業、歴史と文化が集まるこの街をキャンパスにする、市民が主体的になって運営する「市民大学」です。社会人でも何かを学び、新しいモノコトをはじめるきっかけの場を作りたいという思いから、東京で様々なまちづくり活動に携わる団体の代表が集まり、社会活動の一環としてはじまりました。
市民大学とは、いわゆる一般的な大学と違い、市民や企業、商店が主役となり、それぞれがテーマを持ち寄り、学び合う場として、全国各地で開校されています。
コロナショックの今、オンライン上で街に貢献できる学び合いの場づくりを目指しています。

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